宗师级饰物珠宝师的十级‘十指力量’、宗师级‘大盗’的‘双手速度’,宗师级机关师的十级‘力量jing确’和宗师级裁缝的十级‘十指灵活’,让张劲即使是在厨师一道上,也受益匪浅。网
这些其它副职业为厨师这个副职业带来的增益,让张劲的刀工甚至已经超脱于十级圆满之上,让张劲的配料jing确同样超脱于十级圆满之上,就算是张劲的制作料理的速度,也同样也远不是普通厨艺宗师可以比拟的。
毕竟,别的厨艺宗师可没有张劲那么快、那么灵活双手,也没有张劲那么jing确的堪比jing尖科技的力量控制。
当厨艺超越宗师的张劲,再晋入‘入神’状态时,这些本就超越巅峰,甚至超脱凡人窠臼的能力,将会再上层楼,达到一个不可思议的境地,达到一个在厨师眼中堪称神迹的境界。
所以,‘布根地餐厅’后厨中的这些大厨,在被张劲魅huo的厨舞吸引住心神后,心中又飞快的升起一种可以名之为‘膜拜’或是‘信仰’的虔诚情绪。
一个个瞪大了眼睛,盯着张劲带着无数残影的双手眨都不肯眨一下,就像是着了魔一样。
但是,就算满厨房目瞪口呆的人,如何努力分辨,如何努力的想要看清,张劲的双手无论是持刀切削食材,还是手指捏掰处理搅拌食材,还是扬锅挥铲的焗烤食物,他们仍然也仅能见到的也不过是一片模糊的残影而已!
于是,这些越看不清就越想看清的大厨,就更加屏息静气,更加的全神贯注。
结果就是,整间厨房中只剩下了张劲在走马灯似的玩着千手观音的造型。其他人无论主厨、主厨、杂役。统统被张劲的厨师妙舞催眠,只能瞠目结舌的盯着张劲的表演,如梦似幻。
如果他们在这种呆头鹅的状态智商。再来个‘口若悬河’的话,就已经能够完美演绎传说中的‘白痴’的形象了!
原本喧嚣嘈杂的厨房突然变得有些安静,巨大的厨房中只剩下了张劲切剁的‘咄咄’声。只剩下了张劲锅中热油的‘噼啪’声,只剩下了张劲手中锅铲相撞的金铁jiao鸣声!
整间厨房,从张劲开始‘舞蹈’时起,就仿佛成为了他一个人的舞台。其他人只能默默观看,甚至不敢大声喘气,深恐搅luan了这天造地设般的天籁,深怕惊碎了这mi梦般的佳舞。
这种诡异的情况,持续着、持续着……似乎只要张劲能够继续的‘舞’下去,那么这间厨房的气氛、这些呆头鹅的状态就不可能更改。
直到几分钟后。这种似乎将绵延无尽的态势,终于被一阵清脆的‘叮当’声敲破!那是外面餐厅摧餐的铜铃!
清脆不绝于耳的清脆铃声,终于打碎了禁锢着大家灵魂的桎梏。让他们如被美nvwěn过的雄xing睡美人一般。清醒过来。
即使大家在铃声的帮助下如梦初醒,但当他们看向仍在双手如蝶飞舞的张劲时。仍然是满目震惊,甚至差点再次沦陷进去。
张劲那些朋友不懂、不明白,张劲如今这种漂亮舞蹈代表什么,可不代表如今这间厨房中的几位高卢大厨们不明白这种似乎能够huohuo人心的厨之舞的威能!
毕竟,张劲的那些朋友就算是略通厨艺,也仅仅只是会做两道家常菜而已。而如今厨房中这些大厨,哪一个不是jing研厨艺数十载,厨艺领域的顶尖高手?
那是一种令人神往的状态,就算是满屋子从业几十年的大厨,能够进入这种状态也不过只有聊聊三五次而已。
本就远比西餐更加考究的中餐刀工,在张劲手中越发的jing确至毫巅,又如羚羊挂角不可捉mo。
本就远比西餐更加注重美型的艺术,在张劲手下愈发的美轮美奂,如天造地就,鬼斧神工。
……
被铃声从入mi中驱赶出来的大厨们,虽然对催餐铃打搅自己‘欣赏’那个华夏小子的表演,倍觉不满。但这些很有职业cao守的厨艺大师们,还是勉强的收摄了心神,回到了各自岗位上去。应付着不断递进来的餐单。
但是,这些心有旁骛的大厨们,无论如何还是很难短时间内全身心的投入到自己的工作上去,眼神总是不自觉的就瞟向那个忙成一团影子的张劲身上去。
对这些想要在厨艺上更上层楼的大厨们来说,那里就像是黑dong,总是很霸道的掠夺着他们所有人的注意力,令人难以自拔!
…………
作为死党,张劲很清楚,外面那一桌子坐的那十几号人都是啥德行!如果自己真的和一般供给客人的厨师那样,先一道一道的把菜端上去,最后收尾完毕后,才上桌去吃的话,那么等自己回到桌上,能看到的绝对只是一堆的空盘子而已!
这帮家伙包括北宫姐弟和柳纤纤在内,绝对都是吃茬子!尤其是吃自己这个宗师级大厨jing心烹制的美味的时候,他们的吃货指数绝对能够在原本的基础上,再次升高三五千个百分点。
那跟传说中吃货中的神兽‘饕餮’相比,也是相差仿佛的。
就算老二、老三、老四这三家子和北宫、柳这两家三位太子公主党,还不是很熟悉,还要顾及一点面子,还要保持一点风度。但也不过就是个抢食快慢问题,等自己上桌的时候,也绝对不会给自己留下哪怕一点渣滓的。
所以,张劲宁愿自己多跑两步路,来回多走几趟,也绝不会让属于自己的餐盘有脱离自己的监管,和这帮狼‘单独相处’的机会,那样实在太危险了!
于是,当张劲把先杀的鲜鹅肝放在流水下冲洗、把调制好的布丁放入冰柜中冷藏、把干贝放入冷水中泡上……把今天十三道菜所有需要预先处理的食材都初期处理完毕后,这家伙就开始料理第一道菜——鱼子酱沙拉!
这第一道冻开胃头盘,制作起来并不复杂。
不过是蒸蛋、洋葱、莴苣和鱼子酱一起,用一些张劲现场制作的酱汁调合起来而已。
所以,不过是七八分钟的时间,一排十四盘鱼子酱沙拉就摆上了一部多层的餐盘推车。
当张劲拉着布鲁姆老头儿一起推车向厨房外走去的时候,布鲁姆老头儿还犹自不理解:
“张,这头道开胃冷盘,就让服务生送去就好,你……”
还不等布鲁姆老头儿说完,张劲就摆着手打断了他的话头,用一副jing明擅算的表情说:
“布鲁姆老爷子,听我的忠告,千万不要把外面那桌子人看成绅士,我建议你应该用看强盗的眼光去堤防这些人。
请相信我!如果每一道菜我们不亲自送出去,并且和他们一起吃光的话,我们今晚就要饿肚子了。
我敢保证,当我们nong清了手尾,出去想要美餐一顿的时候,这些家伙,连一点点渣滓都不会给我们留下的!”
一向绅士的布鲁姆,被张劲夸张的严词,背后说坏话的‘小人行径’nong得有点怔忡。愣神儿了好一会儿,这才期期艾艾的说:
“那我们……”
“既然您老想要尝我的手艺,那您老最好就和我一样。作完一道菜,就亲自和我送出去一道菜,并且和他们一起吃光。然后再回来作下一道菜!
而且,我还有个忠告。
以我和他们相处的经验,千万不要让自己的餐盘离开自己的保护范围,更不要让自己的餐盘有和他们单独相处的机会。不然,很容易‘丢’东西的!”
张劲在对布鲁姆老爷子介绍自己这帮子死党、损友的时候,极尽贬低、泼脏水之能事。
指摘其非的时候,绝对的不留情面,丝毫不在乎自己背后说小话、诋毁别人,会不会有小人之嫌。
因为,张劲自认为,自己句句是真、绝未虚言!
再说了,有美食在桌的时候,这帮跟自己争食吃的,可就不是兄弟、死党了,他们绝对都是敌人!
‘对待敌人,要像严冬一样,冷酷无情’
这可是某个伟人说的。张劲只不过接受了教育,严格执行罢了!
彻底被张劲的一番‘虚声恫喝’说懵的布鲁姆,于是就这样懵懵懂懂的被迫同意了张劲的意见,和张劲一起推着这装着十四盘鱼子酱沙拉的餐盘架子车,回到了餐厅。
当十四只瓷盘子分别在十四人面前摆好后,张劲这一次没有长篇大论,仅仅简单的一句,就宣布开始晚餐:
“第一道,冻开胃头盘,鱼子酱沙拉!各位可以享受了!”
…………
布鲁姆轻轻的用木勺,把沙拉上张劲用自制的酱汁搅拌过的鱼子酱轻轻舀起一勺放入嘴里,刚刚舌头用力在上颚上碾碎那一颗颗饱满的紫黑sè颗粒的时候。这老头忍不住脸上升起以抹明显的惊容,接着更是如被雷殛的木滞的定在那里!
享受鱼子酱,最美妙的一刻,就是当一颗颗饱满的鱼子在嘴中,被自己的舌头碾破的时候,那瞬间迸裂的鱼子释放出爆炸后突然出现的洪流般的鲜美。(未完待续)