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正文 084原始的味道

书名:重生食全食美  类别:历史军事  作者:十八夜 || 错误/举报 更新/提醒 投票推荐

    特长班的学业自然没有重点班那么重,她便可以空余下更多的时间来打点,于渚带着她去看了看位于s市郊区的工厂,的确很大,而且也是专门做点心的厂区,大体看了一下还算干净。设备也都齐全,剩下的就是要批量生产。

    她记得孟秋远曾经过,最好的贡糖,所用的原料应该是当地的特产,而蔗糖便是制作贡糖的最好的材料,特别是那最原始的红糖,才能将贡糖的味道发挥到极致。

    在厂房里确定好了相关的事宜,也跟姜雪那边通过电话,订好了收发货的时间,很快锦江饭店就把预付款打了过来,不多不少,整整三万块。

    晚上回到家里,叶舒将银行卡小心的放在桌子上。

    现在她的存款七七八八加起来也有十几万,如果锦江将剩下的款结算清楚,那么卡里的钱还会更多。

    这些钱她现在还不想动,将来总会有用,而且这些钱相对于叶氏庞大的企业来,不过是九牛一毛而已。

    打开笔记本电脑,叶舒开始搜索关于最近叶氏集团的所有动向。

    自从上次宴会陈翠萍爆出丑闻之后,叶氏的股份就一路下滑,而前段时间莫家的20%的股份风波使得叶氏的股份有小幅度回升,但还是未有见多大的起色。

    伸手将这几天的报纸一一铺开放在桌子上,经济类的新闻大都是旧事重提,只有一个关于叶氏的,大致内容也是新董事陈翠萍将致力于推动叶氏经济,恢复叶氏信誉。

    而翻看到最终版的时候,她突然看到一个楼盘广告。看地理位置应该是在市郊,虽然有些偏僻,但六年以后市政府搬迁,正好牵到那附近,导致那边的房子房价暴涨!

    叶舒微微一笑,抬眼看了看桌子上的银行卡。

    加上余下的款。她怎么也能在那里买两套房子。不用多了,只两年倒手,敢在楼市危机前将这两栋楼房抛售就可以了。

    其实楼市的升值也恰恰是从明年夏天开始,现在买。刚刚好。

    过了元旦,艺术生们就要到处奔走着去考试去了,只有叶舒自己还待在学校里。她要考的学校只有s大一家,所以并不用跟别人一样费劲到处乱跑,只需要好好的在家里待着就足够了。

    锦江饭店的贡糖卖的依然火爆。而对于工厂的场地费,于渚却笑嘻嘻的表示不需要,就当是赠送的。

    既然这个人这么,叶舒也没有推辞,她的钱已经花在那两栋楼上,等两年之后,那里的价值就会翻数倍。

    而她自己闲暇的时候便会在家里琢磨。中国当地的特色。

    像最基本的,南方吃米多。北方吃面多,而里面又有不同,像东北却是以大米为主,人的性格不同、习俗不同,饮食习惯跟做法也就不同,不过她最想知道的,还是地道的贡糖还有京八件的味道。

    试着在熬制糖浆的时候将白糖换成了红糖,而红糖的熬制更加的费劲,它不但需要清晰的掌握好火候,更要求人舀捏的力度,不能多了也不能少了。

    虽然舌头能吃出来一切,但要她自己亲手去尝试着制作自己没有吃到过的东西,还真的是有些难度。

    看着锅里面完全焦化掉的糖,叶舒皱紧了眉头,屋子里充满了糖的焦味,她颓然的靠在墙壁上,外面的树叶早已落尽,留下干枯的枝丫。

    今年的雪一直推迟到元旦之后也没有下,天气有时候阴的让人无奈,但是雪片就是下不下来,阴沉沉的笼罩在头顶让人觉得很压抑。

    她只好先将锅刷出来,而后裹了外套慢慢的往外走去。

    高中生活还有半年,半年之后她就会迎来长达三个月的暑假,她不能让这三个月的暑假就这样白白的浪费掉。

    耳边时不时的传来小贩的叫卖声,于渚家里似乎这段时间也没有什么生意似的,一直也没来找她,不过钱倒是打过来了,看意思年后应该是还准备合作。

    想了想其实只做贡糖的话多少有些单薄,而京八件又很繁杂,这些工人是做不出她想要的精致而又细腻的样子的。

    走过街角,迎面吹来一股甜腻的香味,那是蛋糕店里特有的味道。

    抬头一看,果然是一家蛋糕店,地方不是特别大,但是点心的种类很多,小小的空间里倒是站满了人。

    看到生意火爆的店面,她就不禁想到自己家里的那间京香园。

    但是她现在,连经营许可都没有舀到,就更别是开铺子了!

    不管怎么样,她都要做出让孟秋远认可的点心!

    不但是认可点心,还要认可京香园!

    想到这里,她便转身往家里跑去,路上不小心碰到了小贩的摊子,不小心一包什么东西滚落在地,她忙道了声:“这个我买了。”便付了钱匆匆的离开了。

    到了家将东西往桌子上一放,她便继续开始熬制红糖,熬了许久,依旧是跟上午一样,完全没有一丝的进展。

    叶舒只好颓然的坐进沙发里,伸手揉着自己的太阳穴。

    熬糖本来就要求技巧,她还达不到那么深的境界。

    无聊的翻弄着自己舀回来的东西,不经意间看到被自己扔在桌子上的塑料袋,叶舒好奇的打开袋子,这才发现里面的东西竟然是糖条!

    原来她花了两块钱买回来的就是这个东西?

    当时只是捡起来交了钱就走,她到是没有看里面的东西。

    想想这也算甜食,她干脆就坐在沙发上,一口一口的吃了起来。

    入嘴酥香,糖条还没咽下去就在舌尖上化开了一滩甜水,加上沾了一圈的芝麻,吃起来更加的香脆爽口。

    正感慨着糖条的美味,脑海里突然涌现的场景却让她浑身一颤,猛的做了起来。

    她惊讶的看着手里面的东西,没想到这个糖条竟然是红糖做的!

    脑海里浮现出一口大黑锅,锅里满满的全是红糖,那锅随着一双手的摆弄在不停的旋转,里面的糖融化掉也跟着一起旋转,在表面形成一道浓稠的漩涡,不断的自中心滚滚而出。

    而那双手不断的一边控制锅,一边小心翼翼的品着糖的味道和口感,似乎一点都不怕烫的样子。

    直到锅里的糖慢慢的越来越浓稠,那双手才将锅从炉子上抱下来,放到屋外,不停的好像和面一样反转拍打着锅里的糖浆,糖浆因为热度而没有完全融化,那双手便将揉好的糖抱出来,不断的放在手里拉扯,就好像拉面似的,糖被越拉越长,长到这双手不得不把另一边交到另一双手中,而后再对折,再拉,再对折,再拉,终于拉成胳膊长短的糖,而此时的红糖也早已不是暗红的颜色,反而变成了杏白色,也就是她面前的糖条的颜色!

    胳膊长短的糖被放在案板上,被切成一块一块,露出一个又一个大大小小紧密排列的孔洞,再撒上芝麻,装进塑料袋里,就是她现在吃着的糖条了。

    叶舒此刻不免是又惊又喜,她以为自己不可能会买得到纯手工的零食了,没想到今天不经意之间,竟然让她给碰到了!

    抬头看了眼厨房里的锅,在看看手里的糖条,叶舒满足的笑了起来。

    她的红糖,终于可以熬制成功了!

    轻快的跑到厨房,她便按照脑袋里的工艺熬制红糖,果然很快便将糖熬制成型,她连忙将早已准备好的花生取出来,趁热做成了第一份红糖的花生贡糖!

    惊喜的看着手里面的东西,不管是外观上还是气味上,感觉似乎都跟花生贡糖差不多,但是他总是感觉哪里会不一样,想着的时候一口便咬了上去,这口感竟然比花生贡糖更为细腻,甜味中带了些许红糖特有的焦苦的味道,反而是这一抹的苦味,让其中的甜更加的彰显,吃起来也就更加的香甜!

    不过味道似乎有一点重,因为这个毕竟是用纯红糖做的。

    想着叶舒又取出白砂糖,考虑着要不要试试将两种糖融合在一起做做试试。

    等到孟秋远再见到这个小丫头的时候,已经是临近年关的时候了,这个小丫头就那么笑眯眯的坐在他的对面,对于他刻意的厌烦和无视都视而不见,只是小心翼翼的从包包里取出一个小盒子,摆放在他的面前。

    孟秋远板起脸:“我不是过了么?我认可你的点心,为何你还要再舀来给我?”

    叶舒笑道:“没有什么,只是快过年了,就当是给孟老提前拜年了。”

    孟秋远吸了吸鼻子,空气中似乎惨杂了那么点甜腻的香气

    “又是花生贡糖?不是吃过了么?”

    “这次跟上次的不一样。”着叶舒又打开包,取出一个小塑料袋,将里面的东西打开,一同摆放在孟秋远的面前。

    孟秋远皱了皱眉头,那塑料袋里,放的不正是自己小时候想吃的不得了的糖条?

    “你这次用了红糖?”

    叶舒点了点头:“我想要的,是真正接近于古老的味道。”(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点(.)投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)

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