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正文 第七十六章 什夹馍昵

书名:雷转星空  类别:历史军事  作者:前未 || 错误/举报 更新/提醒 投票推荐

    ()    “我从小家穷,爹为了还债,起早摸黑,但家里在穷,爹每个礼拜都会给俺买块肉吃,他自己常常几个月都不沾荤。

    有一rì爹给我买了块肉,我舍不得一餐吃完,放在桌上待下一餐吃,出去和小朋友玩了一圈回来见一只老鼠叼走了我那半块肉。

    我当时十分生气,追着老鼠用石头砸,但却砸不中,老鼠立即逃回老鼠洞里了。以后我一连几rì蹲守在老鼠洞口,寻思报那半块肉之仇。”

    “你就为那半块肉,蹲在老鼠洞口几天?”牛尛望插嘴道,他有些想不通,不就半块肉吗,有时不合口味,他整碗的肉都会倒掉。

    雷天玉却能理解,因为他曾经有个叫小虾米的朋友,小虾米把一块蛋糕都当作宝贝似的。

    “几天?我蹲了整整一年!”

    “老天,整整一年?”牛尛望瞪圆着俩只牛眼。

    “我蹲了几天虽看见那只老鼠,却用尽所有的办法都抓不到它,石头也砸不死它。后来我便想石头砸不中它,那是因为准头太差,如果换成准头好点的弹弓会不会好多了。

    之后我花了几天功夫做了这把弹弓,没事时练功法,回到家有空就蹲在老鼠洞旁边伺机给它来颗子弹。虽然还是没打中,子弹离老鼠的范围却愈来愈近了。

    终于有一天,我打中了那只老鼠的一只腿,它成了瘸鼠,过了几天,我打中了它的屁股,再后来我打中了它的脑袋。

    那天,我挑着奄奄一息的老鼠,心痛失去的那块肉,光捉住这老鼠还不解恨,我那块肉也回不来啊!瞧着那么大的一只老鼠,心中有了主意,将老鼠皮剥了,洗干净内脏,穿上一根铁丝撒把盐、涂一层油,在火上烤……”

    “于是你就将它吃了?”牛尛望忍不住插嘴。

    “这老鼠肉滋味确实美极了,我以后一发不能收手,把弹弓练成这样,也能常吃上肉,不过没敢让爹知道。”

    “我瞧你就是老鼠肉吃多了,才变成现在的老鼠胆,你吃了多少老鼠啊?百倍千倍的仇也该早报完了!附近老鼠还不给打光了?”牛尛望道。

    “你不知城里的老鼠多肥,那些人太浪费了,每天将那么多剩饭剩菜倒掉,白白便宜了这些老鼠,老鼠半个月就下一窝崽,我哪打得完。”

    “除非所有人都喜欢上吃老鼠肉,那样老鼠可能就会像野生王八一样绝种了。”雷天玉开口了,听大人们说,几十年前农民下田时不经意间常一脚踩上个王八,摔一跤,爬起时气不过将王八丢得老远,也将摔跤戏称为“吃王八”。自从中国人爱上吃甲鱼后,野生王八就几乎绝了种。现在可食的野生动物越来越少,如果15亿中国人的舌尖一变味,指不定哪天老鼠便会遭灭种之灾。

    “天sè不早了,你们不回家去?”倪旦旦问道。

    雷天玉很想看看倪旦旦如何吃老鼠肉,坚持留了下来,牛尛望瞅了瞅雷天玉,不好就此离去,只好也留下。

    “那我准备做老鼠大餐了。”既然已经让同学知道自己的家境,倪旦旦现在反而放开,索xìng让同学们窥瞧个够。

    倪旦旦拿把小刀将老鼠剥皮、掏掉内脏、清水洗净、撒盐、穿铁丝、生火、架烤。一切动作麻利之极。

    “烤老鼠一定要掏空内脏,饮食卫生还是要注意的,如果等会烤熟了再加上些胡椒粉和麻辣酱就更味美了。”倪旦旦便烤便讲解着他吃老鼠肉的心得。

    听着倪旦旦的讲解,闻着空气里的烤肉香味,牛尛望响起“咕咕噜噜”的腹鸣声,雷天玉感觉嘴里的唾液一下子分泌旺盛起来,赶紧将唾沫咽进肚里,差点没垂涎三尺。

    “你等着,我去去就来。”这句话刚说完雷天玉的身影就没了。

    “旦旦,你跑的已经够快了,怎么俺瞧这小天天和小鬼似的,悠忽一下就不见人了!这家伙不会是练练家子吧?”

    “刚才我夺门而出的时候,天天一下子就拦住我面前了!”

    “但天天平rì在班里胆小的要命,比你还胆小!”牛尛望奇道。

    “是啊,他要真有功夫,早上瞧见自己姐被人欺负也该出手啊!”

    “说我吗?”蓦然身边响起雷天玉的声音。

    倪旦旦和牛尛望吓了一跳,只见雷天玉手里拿着一小瓶胡椒粉和一瓶麻辣酱,没一丝气喘的样子。还好没背着雷天玉说他坏话,俩人将刚才心中的疑惑说了出来。

    “旦旦,老鼠肉烤好了没?”

    “差不多了,这老鼠肉就是要烤成这样,差不多八成熟,好了,撒些胡椒粉,在涂些酱,你俩谁先来一口?”

    牛尛望望了望老鼠肉,吞了口唾沫,“还是让天天先!”

    “我先便我先。”雷天玉拿小刀割下一小块老鼠肉,送入口中,细嚼慢咽。

    “你倒说啊,到底味道咋样?”牛尛望忍不住问道,倪旦旦也期盼着雷天玉的评论。

    “等会,我再吃一块。”雷天玉又切了一块,这块比上一块大多了,又放进嘴里咀嚼了起来,模样挺享受的,吞下后,又去切了一块……就这样,这只老鼠肉被切下大半只,只剩下骨缝里面的肉了。

    “到底味道咋样吗?”牛尛望还在吞着口水问。

    “天天,下回你再到我这来,我打个十来只一次吃个够。”倪旦旦已明白雷天玉的评论了,他的馋嘴动作就是最好的评语。

    瞧瞧老鼠肉被吃的差不多了,“好,我说说哈,这老鼠肉吗,吃起来好像比兔肉细,比鸡肉鲜,比牛肉嫩,比狗肉香!”雷天玉咂吧两下嘴,“老牛,听清了没?”说毕将剩下的老鼠肉整串递给了牛尛望。

    “你不早说!就留下这些骨头!”牛尛望斥骂道。

    “我勇于牺牲自己,冲在前面试尝老鼠肉,你该感激我才是!”

    “旦旦,吃这东西不闹肚子?”牛尛望还是有顾虑,想起今rì下午全班人集体食物中毒的事就后怕,不过他记得班上好像就眼前这两位最胆小的同学没拉肚子。

    “没事,我吃这么多年了!剩下肉不多,我放在馒头里给你吃。”倪旦旦对牛尛望道。

    “我记得那天中午你的午餐,那馒头里夹了一块肉,感情就是这老鼠肉?”

    “每当我想吃家乡的肉夹馍时,便买个馒头包着鼠肉或其他肉块吃,下回有空我做倪式肉夹馍给你们吃!”

    “倪氏肉夹馍?”

    “我倪旦旦的做肉夹馍,管他老鼠肉、鸡肉、牛肉的,我都能夹!”

    “牛肉你也夹?”牛尛望瞪着小牛眼。

    “牛肉你不吃吗?”倪旦旦错愕道。

    “还真把你自个当牛犊子了!要是这馍里包的是一只天牛,那不是将我两都夹了!”雷天玉嘲笑道。

    “天牛也算牛?”牛尛望乐了!“你们想岔了,俺是俺我爱吃牛肉,俺娘说,俺就是从小喝牛rǔ、吃牛扒,才养成这副牛身板,牛脾气!”

    “那我为你做牛肉夹馍!”

    牛尛望接过倪旦旦递过来的“肉夹馍”,一口包在嘴里,入口生香,“嗯,好吃!”

    “旦旦,你这倪氏肉夹馍能成名推广才好!和他天津狗不理一样。”

    “哪有那么容易!”

    “先得取个好名字才行!倪氏肉夹馍——什么肉都能夹,便叫‘什夹馍昵’好不好?”雷天玉道。

    “什夹馍昵?蛮好听的,天天,以后要是我的肉夹馍就叫这个名,呵呵,什夹馍昵、什夹馍昵……”

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