天瑜现在真的是觉得自己很悲催啊！这两个男人难道就不能稍微安静一会儿吗?或者应该这么说,他们现在很安静,就是安静的有些让他害怕了。
这李玉也是会找借口的,说要来拜访拜访自己这个驸马爷,想看看娶了天下第一美人的人到底是怎么样子的。这个理由真是好啊,而且这时机也真是好的没有命啊,这洛霆正好在,这两人正好碰在一起。
其实天瑜现在心里真是泪流满面,恐怕这就是这俩人算计好的,天瑜可一点都不相信,这两人不知道。
现在整个书房都是寂静无声。
“呵呵,洛王爷,在下好像从来没有听说你来了水月国啊！”
这倒是实话,事实上,所有人都以为这洛霆还好好的呆在北冥的洛王府,谁知道洛霆现在在这紫月的驸马府上。
洛霆的注意力好像才从茶杯上转移过来似的,“瑜儿在这里,本王当然也要来了。”
咳咳,天瑜实在是忍不住了。这洛霆没有发烧发骚吧,这竟然叫自己瑜儿,实在是让自己浑身的鸡皮疙瘩都起来了。
“是啊,小师妹,师兄我知道你在这里可是立马就来了,是不是觉得很感动啊！”天瑜现在心里没有感动得念头,只有伤心的念头,自己到底是做错了什么,竟然招来了这两位大神。
“师兄远道而来,天瑜是十分的开心,不过看看,现在已经临近中午了——”
“是啊,瑜儿,已经临近中午了,李兄远道而来,一路辛苦了,瑜儿还是赶紧的去做泄菜,好好的招待李兄啊！”
这洛霆,难道不知道自己不喜欢做饭,竟然还指使自己,真是讨厌死了。说的还像是一副主人的派头,真是气死自己了。
李玉好像没有听出洛霆的弦外之音似的,反而是兴趣昂扬的对着天瑜,“是啊,小师妹,师兄可是很怀念你的厨艺啊,想想你在蝶谷露的那稽首厨艺,真是让师兄回忆无穷啊！
李玉说着还做出一副谗言欲滴的样子。看着李玉的样子,天瑜的心里再次闪现出了贪吃的哈巴狗的形象。尽管跟这仪表堂堂的李玉实在是相差太远了。
况且他回忆的那厨艺,那美味,应该是原来的天瑜在蝶谷做的吧,可不是现在的自己,应该就是一个冒牌货。
不管怎么样,来的总是客人,天瑜还是必须得亲自下厨做一番菜的。
”好,师兄稍等,我马上去准备几个小菜。“
天瑜说完就马上离开了,这里的气压实在是太低了,让他有些受不了。
所以天瑜在厨房的时间稍微长了一点,这倒不是说天瑜做菜的速度慢了,而是天瑜多做了好几样饭菜。
大约过了有一个时辰,天瑜才将菜做完。
当天瑜将饭菜端到书房里的时候,洛霆和李玉两人还是相顾无言,一点声音都没有,只是静静的喝着茶。
”你做菜的时间有肖啊！“洛霆看着天瑜打趣的说。
”师兄来了吗,我多做了几个菜。“
果然,我的话一落,就看到李玉的脸色不是很好看。
”师兄,我最近在些《射雕英雄传》,我今天做的这好逑汤,可是里面的一道名菜哦！不如你们边喝我给你们说这故事。“天瑜的动作也是麻利的,马上就盛了两碗汤,分别给了李玉还有洛霆。
”射雕英雄传十二回亢龙有悔--
另一碗却是碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃,又飘着七八片粉红色的花瓣,底下衬着嫩笋丁子,红白绿三色辉映,鲜艳夺目,汤中泛出荷叶的清香,想来这清汤是以荷叶熬成的了。……洪七公大叫:“了不起！”也不知是赞这道菜的名目,还是赞自己辨味的本领,拿起匙 羹舀了两颗樱桃,笑道:“这碗荷叶笋尖樱桃汤好看得紧,有点不舍得吃。”在口中一辨味,“啊”的叫了一声,奇道:“咦?”又吃了两颗,又是“啊”的一声。荷叶之清、笋尖之鲜、樱桃之甜,那是不必说了,樱桃核已经剜出,另行嵌了别物,却尝不出是甚么东西。洪七公沉吟道:“这樱桃之中,嵌的是甚么物事?”闭了眼睛,口中慢慢辨味,喃喃的道:“是雀儿肉！不是鹧鸪,便是斑鸠,对了,是斑鸠！”睁开眼来,见黄蓉正竖起了大拇指,不由得甚是得意,笑道:“这碗荷叶笋尖樱桃斑鸠汤,又有个甚么古怪名目?”黄蓉微笑道:“老爷子,你还少说了一样。”洪七公“咦”的一声,向汤中瞧去,说道:“嗯,还有楔瓣儿。”黄蓉道:“对啦,这汤的名目,从这五样作料上去想便是了。”洪七公道:“要我打哑谜可不成,好娃娃,你快说了吧。”黄蓉道:“我提你一下,只消从《诗经》上 去想就得了。”洪七公连连摇手,道:“不成,不成。书本上的玩意儿,老叫化一窍不通。”黄蓉笑道:“这如花容颜,樱桃小嘴,便是美人了,是不是?”洪七公道:“啊,原来是美人汤。”黄蓉摇头道:“竹解心虚,乃是君子。莲花又是花中君子。因此这竹笋丁儿和荷叶,说的是君子。”洪七公道:“哦,原来是美人君子汤。”黄蓉仍是摇头,笑道:“那么这斑鸠呢?《诗经》第一篇是:‘关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑’。是以这汤叫作‘好逑汤’。”洪七公哈哈大笑,说道:“有这么希奇古怪的汤,便得有这么一个希奇古怪的名目,很好,很好,你这希奇古怪的女娃娃,也不知是哪个希奇古怪的老子生出来的。这汤的滋味可真不错。十多年前我在皇帝大内御厨吃到的樱桃汤,滋味可远远不及这一碗了。”
“师妹的《射雕英雄传》,师兄也看过,很是有意思,这好球汤也是美味的很啊！”李玉喝着那清甜的汤,也不禁开口夸赞。
“是不错。”
“还有这道玉笛谁家听落梅也是出自《射雕英雄传》,师兄尝尝。”
闻言,洛霆还有李玉纷纷夹起了肉条尝了起来。
“原著中的玉笛谁家听落梅见射雕英雄传十二章亢龙有悔
黄蓉在酒杯里斟了酒,放在洪七公前面,笑道:”七公,您尝尝我的手艺儿怎样?“
洪七公哪里还等她说第二句,也不饮酒,抓起筷子便夹了两条牛肉条,送入口中,只觉
满嘴鲜美,绝非寻常牛肉,每咀嚼一下,便有一次不同滋味,或膏腴嫩滑,或甘脆爽口,诸味纷呈,变幻多端,直如武学高手招式之层出不穷,人所莫测。洪七公惊喜交集,细看之 下,原来每条牛肉都是由四条小肉条拼成。洪七公闭了眼辨别滋味,道:”嗯,一条是羊羔左肾,一条是小猪耳朵,一条是小牛腰子,还有一条……还有一条……“黄蓉抿嘴笑道:”猜得出算你厉害……“她一言甫毕,洪七公叫道:”是獐腿肉加免肉揉在一起。“黄蓉拍手赞道:”好本事,好本事。“郭靖听得呆了,心想:”这一碗炙牛条竟要这么费事,也亏 他辨得出五般不同的肉味来。“洪七公道:”肉只五种,但猪羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味,一共有几般变化,我可算不出了。“黄蓉微笑道:”若是次序的变化不计,那么只有二十五变,合五五梅花之数,又因肉条形如笛子,因此这道菜有个名目,叫做‘玉笛谁家听落梅’。这‘谁家’两字,也有考人一考的意思。七公你考中了,是吃客中的状元。“
”果然是好滋味儿,再加上这故事,更是添了几分趣味儿。“
”这菜叫麻婆豆腐,先用葱、姜、蒜、花椒爆香锅,然后加入肉末,放入酱油煸炒,再加入辣酱,上色后,加入豆腐,与肉撵炒,再加入剩下的调料,出锅即可了。豆腐切约大拇指的块,放碗里用沸水烫一下不能下锅烫煮后沥干水份,将豆瓣和酱油装一个碗里,蒜苗切碎,豆豉用刀压成茸或剁成细末,将淀粉、味精放一个碗里加水兑成芡汁。锅中放油烧至六成热,倒入肉拇散炒熟后起锅装碗里待用。锅中放油烧到六成热,放豆瓣酱油、辣椒粉、豆豉炒红炒香。加半碗汤水也可,烧沸后放豆腐、肉末烧三、四分钟。放蒜苗,烧半分钟后放勾芡,放红油。起锅后撒上花椒粉即可。用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮,豆腐嫩白,具有“麻、辣、鲜、烫、嫩、捆、酥的特色。选石膏豆腐切四方丁放碗中,用开水泡去涩味。烧热炒锅下菜油,烧至六成热,将剁细的牛肉拇散,至色呈黄,加盐、豆豉、辣椒粉、郫县豆瓣再炒,加鲜肉汤,下豆腐,用中火烧至豆腐入味。再下青蒜苗节、酱油,略烧片刻即勾芡收汁,视汁浓亮油时盛碗内,撒花椒末即成。制作时豆腐宜选用细嫩清香”石膏豆腐“,辣椒面以红辣椒为最佳,牛肉以黄牛肉为最佳,制作麻婆豆腐有四字要诀:即”麻、辣、烫、捆。“
”你记得。“
”你给我做的,我怎么会忘了。“
此时天瑜不知道,她与洛霆之间的默契竟然已经如此之深了。