吃过晚饭后,等唐晓惠夫妇去父母那边休息的时候,唐娟才把自己的想法告诉唐守仁,毕竟这事做成了,会涉及很多人的利益,如果因为钱财弄得亲戚都做不成了,还不如不做.
唐守仁狐疑的看向唐娟"娟子,你真的能做出那种腐乳,爹怎么不知道这种东西."
"这是我之前偶然发现的,豆腐发了毛并不一定是坏了,加上调料腌制,能放很长时间,之前没想起来弄,如果爹不相信,咱们买些豆腐试试不就行了,如果真的做成了,这东西绝对会很畅销,如果方子不泄露出去,可以几代人做这个生意,甚至把腐乳卖向全国,这其中的利益有多少爹应该清楚,爹,有邪要说明白,咱们可以把这东西教给姑姑做,但是这方子我不赞成交给姑姑,姑姑也守不住,如果真的成了,利益牵涉太大,咱们普通人家守不住这样的富贵,只能依靠有背景的人,上交大部分利益求得平安,咱们可以带着姑姑做这个买卖,正好姑父擅长做豆腐,别的最好还是别让姑姑参与太多."唐娟直接说出自己的想法,不是她自私,而是把这个方子给了唐晓惠,她也守不住,与其害了她,不如让她少参与.
"这玩意有这么大的利益,还能卖到全国?"唐守仁吓了一跳,他从来没想过一个生意能卖到全国去.
"能,等东西做出来爹就知道了,毕竟味道确实是很好,而且价格便宜,豆腐很有营养,可是很多人并不喜欢吃,而腐乳就不一样了.独特的味道,老少欢迎."唐娟自信的笑笑.
她可是非常喜欢吃乳腐的,早餐不用一些都不习惯.记得她小的时候,那时候家里穷.买不起腐乳,她爸都是花两毛钱卖一大碗腐乳汁,全家蘸着馒头吃,那时候吃着腐乳汁都是那么的香.
"行吧,这事先不跟你姑姑说呢,等做出东西来再说."唐守仁点头,女儿变了很多,变得很有自信.而且这些日子女儿帮着出主意还真没有错过,还是听女儿的好.
在他看来,不求天大的富贵,只要家人平平安安的就好,现在的日子他就很知足,就像女儿说的,经商他不懂,妹妹也一样,给了他们方子,也不一定能做好.先看看再说吧.
第二天孙元在唐娟家做豆皮,从豆子的挑选到炮制再到熬煮,确实是比唐娟这个外行做的要好多了.做出来的豆皮比唐娟做出来的好吃多了.
等豆皮晒干之后,唐娟教唐晓惠怎么做辣条,"姑姑,你看,过油炸,等着味道渗入到豆皮里就算是行了,到时候用油纸包包上贩卖,一定会有人喜欢的,你可以把这辣条切成小块的让人家试吃.尤其是那些小孩子,相信大人为了孩子.都愿意花上不少."
"行,回头我试试.你这孩子真是聪慧,没想到还摆弄出这样的吃食."唐晓惠赞赏的看着唐娟,如果自家的小女儿将来有娟子这份懂事聪慧她就知足了.
唐娟装作不好意思的笑笑,接着说道"姑姑,姑父除了会做豆腐,应该会做豆干吧,如果把豆干切成巴掌大的小四方块,用这个方法调味,也不失为一种小食品,这样不仅是零嘴,就是当下酒菜都行,姑姑你回去可以试试."唐娟又想到一种豆制品,就是豆腐干,超市里有许多这样的小食品,小孩子很喜欢的.
"会做,会做,我会做豆干."一旁的孙元赶紧点头.
"唉,我们真是老了,没想到一样的东西,经过一加工还能做出这么多种东西,而且这样做了,短时间内还不容易坏了,家里卖不完的豆腐都可以做成小零食,相信能卖的很好."唐晓惠叹气,做了多年的豆腐,她怎么就没想到过要加工一下呢,真是笨的要命.
"呵呵,你也不用在意,孩子比咱们强还不好,娟子愿意摆弄这性食,还不是因为家里有唐兴那个小馋猫,咱们庄户人家能吃饱饭就不错了,哪有那闲心摆弄吃食,要不说馋人能促进食物的创新."唐守仁在一旁笑道.他现在听唐娟给他讲解一些知识,嘴里倒是能冒出一些新词
"大哥你就得意去吧,两个孩子都这么优秀,大哥时间不早了,咱们去县里看看我大嫂和唐兴,我们也就顺道回去了,出来两天,家里老人和孩子在家,我也不放心."唐晓惠搂住唐娟的肩膀笑道.
"行,那大哥也就不留你了,走吧"唐守仁点头,带着唐晓惠和孙元走了.
家里又恢复了平静,唐娟现在除了每天看看鸡舍里小鸡的情况,就是去果园转一圈,和爷爷探讨一下果树的种植方法,种下的果树早已经发芽了,由于肥料顶劲,一棵棵小树苗长得很好.
要不说种地累,果树也不轻松,主要就是农家肥,为了那些农家肥,唐守仁找了三辆驴车去县里的公共茅厕掏大粪,找人从县里拉回来,还不能白天弄,晚上十来点去弄,弄到地里弄好的粪池子里天都快亮了,那份辛苦不说也罢,发酵了一段时间后才给小树增加肥料.
"这肥料一足,小树立马就精神了,你看看这叶子,黑绿黑绿的,真是好啊,要是庄家能有这么多的肥料那该有多好,肯定打粮食打的多."唐如海摸着小树的嫩叶感叹.
"是啊,不行想想办.[,！]法,肥料热量肥力最好的就是人的粪便,如果以后家里的地多了,咱们可以去县里挨家收夜香,大不了一个月给几个铜钱,相信大家还是愿意的,毕竟这些东西他们用不上,弄得家里还臭烘烘的."唐娟住在县里的时候就发现了这个问题,县里的居民倒夜香守着河近的就直接把排泄物倒在河里,一般家里有茅厕的并不多,主要是是还是要定时清理,县里倒是有一些公厕,不过脏乱的很,倒是有一些人去收里面的粪便.
如果将来用的多了,确实是可以集中收集粪便,城里人用不到这东西,农民都是自家攒肥料,还没有那个意识去收集,他们倒是可以抢先一步.
她家将来钱多了,最保险的还是买土地,在古代地主还是比较稳固的职业,而且能唐兴考取秀才,挂在他名下的土地还不用交税,买了地就算不自己亲自去种植,也要花些心思不是.
"你这话说的对,没想到你这孩子懂得这么多,怪不得你爹说你常常看农书,好孩子,咱们农民,就要守好这块土地,这是咱们的根本."唐如海欣慰的点头,老人就喜欢好学的孩子,他识字不多,在娟子小的时候,曾教了她一些字,毕竟是家里第一个孙辈,他还是很喜欢的,只是没想到这孩子都用上了,看来还是读书好啊,要是这孩子是个男孩就好了,可惜了.
唐娟相信家里的日子会越过越好的,而她也会发挥她所擅长的东西,后世吃惯了化肥种出来的东西,好怀念小时候靠肥料种出来的水果蔬菜,那甜黄瓜,沙瓤西红柿,人头大的茄子,脆脆的胡萝卜,现代市面上哪还曾见过这样的蔬菜,黄瓜是苦涩的,西红柿是外面红里面青的,胡萝卜什么味道都没有,其实化肥真是坑了人类,虽然增产,可是那些最美味的东西都没了.
这天,唐娟和林浩正在配给蚯蚓的饲料,其实这东西主要是各种动物的粪便,唐娟把鸡舍收集的鸡粪就拿来了不少,不过这些饲料要弄开弄散,不然会影响蚯蚓的成长.
"表哥,我来了."远处传来一个大嗓门的喊声,唐娟扭头一看,是一个珠圆玉润的姑娘往这边跑来,嗯,唐娟是嘴上留口德,其实这姑娘用一个字就可以形容,就是胖,目测要有一百五十斤,而且个子还不高,也就是一米六,很是圆润的一个姑娘,这谁啊?未完待续