步行街前端，温凉的风徐徐吹来，遮阳伞下方的长条桌旁，李龙斜靠的身躯微微前倾，目光落在王铭身上之时，笑着开口说道。
李龙的声音落下，王铭脸上的笑容更为的浓郁了一些，点头时，再度的拿起手中的杯子。
“有您这句话我就放心了，来，我敬大家一个。”
随着王铭的声音落下，众人也都一一举杯，一个个脸上挂着笑容，一杯喝下之后，再度坐下时，气氛也没有了最初的紧张。
“对了，上次你临走前说，想要做新的项目，具体指的是什么？”
将手里的筷子放了下来，李玫狭长的眸子落在王铭身上，脸庞上挂着一丝浅笑，对着王铭开口问道，怀里的小立冬安静的匍匐在她的腿上，不时的伸出前爪挠挠头，赤红的目光偶尔扫过视线所及之处的众人，三瓣的小嘴微张，露出其中两颗雪白的大门牙。
“恩，上次说的项目，也是跟餐饮有关，众所周知，东江莅临沿海城市，海鲜产品的数量庞大，而且一些特定的海鲜质量也非常的高，这半年来，各种大大小小的海鲜加工坊也应孕而生，可以说，海鲜的餐饮市场，在如今的东江餐饮业，已然占据了一个相当恐怖的份额。”
王铭开口说道，目光环视着众人，不同，王铭的刀功已然到了一个可怕的地步，因此，只要心里有这么一幅画面，从哪里下刀，在那里结束，中间所需要注意的事项这些细节，对于别的初学者来说或许很难，可对于王铭来说，却还是非常容易上手的。
整雕只是一个大的总称，其中的花样繁多，简单来说，就是用食品进行刀功的细致加工，从而使得食品的形态美观大方，一般来说，分为整雕，镂空，浮雕，以及最为简单省事的模扣，而一些略微繁复的大型制品雕刻，则是需要拼接，称之为零雕，先在脑海之中构想出所要雕刻的画面，将其分为几部分，逐一的雕刻出来之后，进行零雕的组装，最终成为一道完整的食雕，另外，还有更为工艺化的冰雕，以及糖艺。
而食品的雕刻选料，因为原材料的限制，基本定型在蔬菜，豆制品上，至于其他的原材料，诸如海鲜，肉类，因为原材料本身的质感以及纤维组织的不同，根本不适合作为食雕的对象，经过一代代的完善，也大致的就是以上的几种原材料的形态。
王铭一路想着关于雕刻的选料以及对于刀功的要求，不知不觉中，已然临近小区的楼下，此刻四周一片寂静，王铭略一沉吟，将心里杂乱的想法抛在脑后，这才对着楼上行去。
进入房间之后，王铭打开电脑，依旧是那优美熟悉的旋律，缭绕在房间之中时，使得王铭的心神也都放松下来，在经过洗漱之后，王铭躺在床上，构筑着自己心里一直思考的几道菜，这几道菜的烹饪方式颇为独特，也是他为这一次的厨艺大比拼所准备出的一部分。
窗外，月亮高悬，繁星点点，不时有着清凉的夜风掠过，柔和的光笼罩着而下，使得夜色柔美而又宁静，而房间之中，轻音乐缭绕，床榻上，王铭不知何时，那漆黑的眸子已然闭合，进入到了睡眠的状态之中。
“雕刻。”
睡梦中，少年的嘴角呢喃，翻身时，有着轻微的声响，朦胧的从他嘴里传了出来。未完待续。