集市比城市起的要早,最新鲜的蔬菜带着泥土的朴素,肉类也没被挑选切分的不成样子。
会买菜的熟客,都会在这个煎饼摊子还没支起来的时候来买菜。
这里有着超市无法提供的好货,同时也有着比超市差上不少的烂货。
这需要长年积累的经验,以及一双慧眼。
范良自妻子死后,便一直是自己做饭做菜。这么多年,手艺虽然称不上多好,但是却也坏不到哪去。
他今天打算就在家里做饭了,现在他正带着自己平时看书用的厚重的镜片,看着眼前的一块肉。
“老板,你这个肉,怎么样啊?”
范良问道,手不断的在肉的切面摸着。
“那当然是好了,正宗的农村黑毛猪!我告诉你,这个就是你上大超市都看不见的。你今天来的早,五花腱子排骨,要哪一块我给你切哪一块!”胖乎乎,但是面色和善的店主说道。
“那我要两斤排骨,然后来两斤瘦点的五花,然后切两团精肉。”范良说道。
“行啊,精肉给你腱子吧。”店主说着,就抄起了放在自己一边的大刀。
老板的刀工不错,三下五除二就把肉切好了。看范良年纪大了,顺手把排骨也给剁了,瘦肉切片。
范良手里拎着红彤彤的装着肉的塑料袋,又去看了看鱼虾,鱼老板是个能言善辩的人。
三言两语之间,范良的手里又多了两个沉甸甸的袋子,一个装了一只扁鱼,另一只则是装了两斤基围虾。
猪肉有了,鱼虾也有了,总得买只鸡炖汤啊,于是又去买鸡,可巧的是母鸡今天没了。只好买一只公鸡打算回去红烧了,几个孩子爱吃。
算一算,排骨,红烧鱼,红烧鸡,梅菜扣肉,油焖大虾,菜是不少,但是口味太重了。
于是,范良又折回了方才那家肉铺子,买下了一直蹄髈准备回去清炖了,放点银耳之类的。
肉菜算是其了,家里冰箱底下还有些牛肉羊肉,拉出来又是一个硬菜。
然后便是考虑素菜和凉菜。
西红柿糖拌,炒鸡蛋都极好自然是首选,黄瓜也得来两条,莴笋健康得有,山药滋补,小女儿刚刚生下小外孙女不久正好给她补补。
随后,既然得炒菜,土豆丝芹菜也得买了。
锅子需要陪衬,新鲜的香菇木耳银耳金针菇杏鲍菇都要来点,粉丝豆皮也是常备。
青菜香菜别说了,三个大孩子都喜欢吃这口。
买了芹菜炒肉丝,你就不得不买豆干。
临时看见一边的豆腐漂亮,顺便切了两块,准备到时候配着青菜炒一个菜。
而此时,调料又不够了,调料铺子的老板本就相熟,看见拎着大包小包的东西,二话不说先是各种香草抓了一把,然后又饶了点枸杞和桂圆大枣,到时候一股脑下蹄髈汤里。
来的倒是够早,可是当所有的东西买齐之后,一看表,都已经快八点半了。自己现在饭都没烧上呢!
左右手拎着满满的一大堆的袋子,范良是一路小跑的回到了自己的家中,竟然都没觉着多累。
“大概是兴奋的吧。”范良如此想到。
不过,看了看时间,范良也只得搁置了一下眼前的事情,慌忙准备了起来。
索性的是,莫名的今天他的手感异常的好,做菜感觉异常的顺。
李游坐在范良的沙发上,翻阅着从范良的书房里拿出的一本书,书的名字叫做《原子探秘》。
这本书很有趣,提供给了他一个从微观的角度理解灵魂的方向。
不过,这个房间之中最有趣的。
李游的眼睛不由得看向了忙的像是一个陀螺的范良,或者说是那个附在范良身上的淡淡的虚影。
“明明是幻界诞生的生物,竟然真的可以变的如此的真实。”李游喃喃的说道。
此时,正在将装着焯好水的蹄髈装进电汤煲端出来插电的范良,眼睛不由得抬了起来看向了李游的方向。
那里,空空如也。
“怎么了我是,最近老是疑神疑鬼的。”范良嘀咕道。
李游将手里的书放下了,看了一眼范良,随后消失在了沙发上。
拖这股莫名的手感的福,范良竟然是硬生生的在十一点半左右,将所有的活计进行了大半。
而就在此时,门外传来了敲门的声音。
“诶,这么早吗?”范良顿时双手向着围裙一抹,走了出来。
“诶,玄玄,糯糯。”范良拉开了门,看着一个穿着高中校服的女生,怀里抱着一个未足月的小女孩便知道是自己的小女儿到了。
“外公好。”刘璇笑着说道。
“好,好,来,快点进来!”范良催促道:“你妈妈呢?”
“妈妈跟爸爸在楼底下停着呢,我带着妹妹先上来了。”
“行,你带会妹妹在沙发上看会电视。”范良说道。
此时他突然想起来,自己似乎是忘了买水果了。不过现在也没的补救了,好在自己的几个孙子孙女好像已经过了吃零食的年纪了。
“爸,你在做什么好吃的呢?我隔老远都闻到香了!”
小女儿范眉此时拎着一大包茶叶,站在了门口。
“没啥,你坐吧。君子,你来啦?”
“嗯,爸,来看看你。给你带的茶叶,我们那边同事帮我带的普洱。”刘君道。
“行,扔那里就行了。你坐沙发上歇会。”范良笑眯眯的说道。
“诶。”刘君说道,随后便坐在了沙发上,从自己大女儿的手中接过了自己的小女儿。
刘君和自己的女儿范眉一样都是市一中的老师,这一行,工资虽然不高,但是胜在稳定。
“爸,需要帮忙吗?”
“没事,我都快搞好了。”
“我帮你弄一下碗筷吧。”
“没事,你去歇会吧。范竹和范惜给你打电话了吗?”
“打了,马上就回来了。”
范良答应了一声,又回到了厨房里,开始准备炒菜。
不多时,大儿子和女儿都回来了。连带着自己的几个孙子孙女。
满满的一大家子人,将原本范良一个人住时嫌大的房子,挤得满满当当。
房间里,几个大人一起说着什么,大女儿,小女儿以及媳妇进了厨房帮忙。
碍于厨房面积,其余的也没法进来帮忙。
但是厨房里却是热闹非凡,范良牢牢的把持着主位。
切菜,放料,翻炒一气呵成,正是手热的时候。
其余的三个女同志,在旁边帮忙打着下手,而后外面的几个孩子也依次进来帮忙端饭。
一切都很正常一样,范良最终从电饭煲里拿起了两节蒸熟了的香肠,切好之后,便宣布开饭了。
家庭聚会,是在餐桌上开始,在最后一个人离开时结束,大多是这样的。
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