为了今天的拍卖会,杨明特意提前几天就开始着手烹饪。
当然,由于满汉全席由于不同流派和历史问题,有不同的做法,以及不同的菜式,杨明只是挑选自己喜欢的来做。
这第一道开胃菜,别看它很少,可却一点都不简单。
它有一个很独特的名字,叫做翡翠凉拌青翠萝卜。
这萝卜必须是要在地下生长了一年以上的,所以青翠可口。
加上杨明巧妙运用翡翠俏色,以及奇思妙想,将翡翠的绿色和白底合理利用,雕琢成一头青绿盎然的翡翠狮子。
这个翡翠狮子如何妙呢?
杨明通过精湛的刀工,将萝卜切成发丝般细长,随后按照需要,截成长短不一,由下至上,逐一堆砌而成身体。
至于狮子的头颅,则是用萝卜头雕刻而成,与身子组合一起,形成一头威武雄壮的狮子状,仿佛趴在地上,头颅低垂在地睡觉。
见状,克比当然是非常想吃的。
只不过,身为一名海军,内部也有不成文的规定,那就是需要官衔最高的海军将领,也就是在场的三大将和卡普先吃,其他海军才可以吃。
如果克比不遵守这种规矩,越了界,在他们之前先去夹菜,哪怕卡普他们很欣赏克比,也会印象失分。
这也是所有大型组织的通病,哪怕克比看得眼馋,只能眼巴巴地看着他们先尝一口。
赤犬和黄猿非常有默契地对视一眼,率先开口。
“一起吃吧!”
话是这么说,但别的将领都没有动筷。
赤犬等人一副见怪不怪的模样,率先夹了一点萝卜丝放在自己碗里。
不愧是翡翠萝卜!
只见,在晕黄的灯光下,这每一条萝卜丝晶莹剔透,仿佛真的翡翠宝石一般。
将它凑到近前,甚至隐约之中,可以看到自己的倒影出现在上面,颇为奇特。
赤犬和黄猿是吃过杨明烹饪的料理的,正因如此,心中更是期待,一口咬下。
咔擦!
一声脆响轻微地响起,这些萝卜一点都不软,反而如同薯片般干脆,一口咬下去,里面的萝卜汁水缓缓流出,渗透出一股淡淡的酸味。
这种酸味恰到好处,不会酸得令人牙酸,也不会过于平淡,能够很好地勾起人的食欲来,让人胃口大开。
哪怕平时吃惯了山珍海味吃到腻的人,不愿意吃饭,但在尝过一口这酸萝卜之后,顿时有种重开明日见南山之感,顿时肚子空空荡荡,恨不得张开饕餮之嘴大吃一顿。
在赤犬他们吃过后,其他海军早就蠢蠢欲动,一双双筷子飞也似地,凑到上面。
等到克比的时候,只有寥寥一根萝卜丝摆在盘子上,让人欲哭无泪!
克比都不知道该说什么好了!
虽然说,这些人好说好歹,也给克比留了一条萝卜丝,但这哪够塞牙缝呀!
克比心中一叹,便索性大口一张,囫囵吞枣似的,一口吞了下去。
淡淡的酸味流露出来,还没等克比细细品味,便已然消失不见。
这个时候,克比心中暗道一声糟糕,满脸的后悔。
早知道这么好吃的话,就应该慢慢品尝才是!
正当克比纠结的时候,白推着一辆小车子,再次到来。
克比眼前一亮,猛地伸长脖子,颇为期待地看过去。
白将几盒蒸笼逐一放在桌上,笑道:“这是虾仁鱼翅汤包,请各位来宾慢慢享用。”
白还未打开蒸笼,众人便已然看到,热腾腾的水蒸气从蒸笼的缝隙中冒出,像是一条白蛇盘旋在半空中,吞吐出充满香味的气息。
待到白打开蒸笼时,一股股汤包醇厚的香味被热气挟持而出,猛地爆发出来,如滔天海浪般席卷过来!
一时间,汤包特有的香味,虾仁的鲜香,鱼翅的鲜美,三种混杂在一起的香味糅合在一起,喷薄而出。
及至烟雾弥漫消散开去,蒸笼里面的景象顿时一览无遗,引来海军将领们一阵口水咽下的声音。
咕噜!咕噜!咕噜!
这汤包太香,太美了!
汤包褶花匀称,每个包子都由9个褶组成,在腾腾蒸汽中,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,让人赏心悦目。
汤包不比普通的包子,它并不是一个浑圆的个体,而是下身垂落拉直,由此才能够装得下里面的汤汁。
细腻的汤包皮薄而匀称,虽然没有馄饨皮那么薄,但也可以从外面隐约看到里面满满的馅料,让人食指大动。
透过这薄薄的一层皮,众人可以看到,虾仁鱼翅汤包里面,虾仁几近凸出,鲜红的身影异常显眼。
至于鱼翅,是杨明与汤料一起烹制,早已化作近乎透明般,裹夹在虾仁的周围,很难用肉眼看出来。
卡普作为一个大吃货,闻着扑鼻而来的香味,早已食指大动。
此时此时,他急不可耐似的,一把拿起筷子,夹起一个汤包。
起初,卡普不敢用力,生怕一个不小心,就戳破这层薄薄的皮。
可随后他却发现,这些皮看似薄,却有一种柔韧,没有那么简单。
怪不得,能够包下里面的汤汁!
卡普是一个大老粗,也没想那么多,直接一口吃下。
“哎哟!好烫!嘶……”
令卡普万万没有想到的是,这汤包里面的汤汁居然还是滚烫的,好像刚刚出炉一般!
触不及防之下,整个舌头都快被烫得发麻!
赤犬见状,心中暗自得意,老子可是身化岩浆的男人!
他淡定地夹起汤包往嘴里送,牙齿轻轻一咬,一嘶,那看似柔韧的薄皮便如女人的衣服,轻柔地滑落两侧,挤出里面浓浓的汤水。
这由鱼翅作为主材料,以及人参作为辅料烹制的汤水,入口甘甜,醇香溢嘴,口齿留香。
可以说,这是一个十全大补的汤,只是稍微喝了一小口,赤犬便感觉丹田处一阵发热,浑身更是燥热起来,有种感觉变年轻的感觉。
当然,除了汤汁浓郁之外,虾仁也是极好的,鲜香满堂,富有嚼劲。
赤犬都难以想象,这还只是第二道菜,后面还会有什么惊人的料理!
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