油炸木薯丸和木薯浓汤很快送到了府中主人的面前，奥莉薇拉夫人和几位小主人，难得的吃了一顿午餐。还在与罗姆文字较劲的西伦王子，也同样获得了属于自己的一份。
这也算是李维改造计划的一部分。一rì两餐的节奏，实在是不利于小孩子的成长，正好借着烹饪实验的名义，做好各种美食，慢慢的让府中诸人习惯一rì三餐，也算是一种潜移默化吧。
罗姆人普遍比较矮小，整个民族中都没有太多显得比较胖的人。固然跟以谷物等植物xìng食物为主的食谱有关，一rì两餐的习惯也让他们没有过多的热量摄入。
对于这个时代的人们来说，最主要的问题，不是营养过剩，而是营养不良。尤其是在青少年时代，生长发育期没有足够的营养，是影响罗姆人身材的最主要问题。
李维可不想自己以后成一个矮子，就算这个世界没有所谓“三等残废”的说法这种对矮个子的歧视，李维也还是希望自己能够长得稍微高一点点。更何况，李维还有生物芯片这样一个能耗大户，营养跟不上的话，作弊器不能使用不说，哪天如果强行启动，搞不好会让自己玩完。
这算是阳谋。只要能够改善古拉格家族的经济状况，想必这一点点的改变也会获得默认。
反馈很不错，端回餐具的齐丽尔和艾拉跑得都比平rì快一些，她们来到厨房的第一动作，是看锅里还有没有剩余，看样子是几位主人都还想再来一份。
李维笑得很鸡贼，厨房里的几人都不会开口说话，一起分过赃的兄弟，那可是四大铁之一。
其实两位侍女，未免没有点私心。那木薯浓汤光是闻味道就让人站不稳了，不知道吃在嘴里是如何的美味，反正几位小主人那是把碗都舔光，而西伦王子，更是嫌勺子不好用，直接用手把碗里最后一滴都刮出来舔得干干净净。
李维对油炸丸子没多少兴趣，主要还是尝试一下食材的口感和做法，实验的结果只能说勉强满意。不过木薯浓汤还是很成功的，李维自己就喝了两大碗。实际上，做出来的浓汤，一大半进了厨房里几位的肚子。
胖子庇古，更是不嫌烫，李维还在吹着没下嘴的时候，胖厨子就已经倒了一碗进喉咙，抢着盛第二碗了。李维担心他是不是像二师兄吃人参果，连味道都没尝出来。
反正作为对胖厨子的惩罚，毁尸灭迹的工作是由他完成的，另外，他还不得不苦逼的继续跟木薯块、木薯条斗争。天知道等完成的时候，他的手会不会肿胀。
厨子痛并快乐的练习着刀工，他现在对自己的选择总算有信心了，自己的这位恩人兼师傅，看来的确有一手，自己以后的幸福生活正在招手。
蒙蒂在喝下第一口的时候就已经在后悔自己的选择，这是他喝到的最美味的汤。看起来做法简简单单，却从来没有人想过，汤可以用这样两种毫不搭界的食材做出来，而且还如此美味。
作为一名罗姆人，最重要的就是坚持己见，这是他们最重要的品质，也是他们最受人诟病的一面。换成华夏人的话，就是一口唾沫一根钉，言出必行。
尽管内心后悔，但罗姆人的尊严让他没有出口改变主意。他只是喝了一碗就默默的放下了。
最幸福的是阿西，这个无忧无虑的小子一连抢了三碗，喝完后就幸福的找地方睡觉去了。
这样的状态，换谁也只有羡慕的份啊。
chūn困秋乏夏打盹，尤其是夏天的午后，吃饱喝足，人总是昏昏yù睡。李维还不能休息，他下午的财务课就要开始了，他必须要做好上课的准备。
厨房的事先丢一边，有些事急也急不来，欠缺的食材、调料只能想别的办法。
下午的课程在高登管事的安排下，果然有三个显得很机灵的孩子跟着一起听课。李维虽然并没有专门学过会计学，但他曾经读过会计学的一些基本介绍xìng的资料。他自认为在这几个管事面前，他还是可以当一当老师的。
不过最先讲授的并不是会计的内容，而是关于算术的。
在这个世界，并没有普及xìng的基础教育，算术是一种仅为少数人掌握的技能。如果谁会算数的话，至少可以在贵族家中做一个管事，掌管一门生意，衣食无忧。聘请一位算术老师，对于很多二等、三等贵族来说，也是非常昂贵的。
李维提出要为家族培养人才，几位管事首先就感觉到这是个机会，虽然才过去半天时间，他们就找到了合适的人选，高登管事找来的是自家的侄子，而西维尔和库珀，干脆就从家里把儿子带了过来。
老老少少的面前，当然不是jīng贵的蜡板，他们也就玩玩泥巴的水平。
“我教你们的，是来自东方的算术方法，首先是计数，我要教你们的是一套完全不同的计数方式。”李维用这样的话开始讲授，其实他想说的是，这是来自另外一个世界的
他自己用于演示的大泥板上，写下了0到9的十个阿拉伯数字。
阿西不知道什么时候也来到了这个小小的教室，他没有泥板，只能用手跟着在地上指指画画。
几位管事和他们的子弟们都算得上是聪明人，很快他们就认识了这几个数字。李维下面开始介绍有关数字的写法、正负数的概念、还有个位数加减法。
管事们很快理解，毕竟这些都是他们在rì常中常用的。而且，他们发现，使用阿拉伯数字以后，计数更简单，也更容易完成运算。
几个孩子理解起来就要难一些，毕竟这个世界不像地球上华夏国，上幼儿园的孩子就必须完成加法表、乘法表和几百首唐诗宋词的背诵。
李维也没有等这些孩子理解，他对管事们说：“如果你们自己理解了，你们就回去给自己的学徒讲解。我们没有太多的时间可以浪费。”
没有谁比管事们更了解古拉格家族的困境，貌似光鲜的外表下，破产危机迫在眉睫。他们也只能把希望寄托在李维的身上，只有这位年轻的先生，能够给他们带来改变。
他们已经见过不止一个家族破产、降等甚至直接降为公民、zì yóu民。一旦古拉格家族破产，他们将失去保护者，不得不到rì益艰难的市场上去寻找工作，家庭的经济也将一落千丈。
于是，李维用一种对于这个世界的人来说近乎冲刺的速度展开来自异世界的数学知识。多位数加减法、多位数乘除法，混合运算法则等。在地球上孩子们需要好几年才能教完的内容他只用了一个下午就讲完了。
所有的学徒都显得筋疲力尽，高登和西维尔还勉强能跟上，而库珀到最后已经跟不上李维的节奏。阿西帮了不少忙，李维的泥板写完以后，是这个孩子主动上前和泥，用木条刮平。正是在他的帮助下，李维没有弄得满手是泥。
李维发现，阿西也许是今天最大的受益者，自始至终，阿西一直跟着自己的思路在走，他的数学天分比另外几位学徒都更高。
李维没有说什么，这是阿西的幸运，也是他的幸运。
今天的rì程安排得很满，忙完下午的课程，又快到晚餐时间。李维回到厨房，指导两位厨子做晚餐。
李维一开始并没有自己动手，一天下来，这副身体感觉有点超负荷了。先装装高人，袖手指点指点。这才是大厨的范儿！
他让蒙蒂继续做前几天的那种很好吃的饼子，不过在他的要求下，面是用牛nǎi和的，这样做出来的面饼，会有丝丝牛nǎi的甜香。
哪怕是一点点的改进，也是无数次尝试的结果。地球上辉煌的饮食文化，无不是在经历了长期积累的结果。而一个文明最繁荣的阶段，都是在临近文明毁灭、纸醉金迷的所谓繁华盛世，在这样的时候，在穷奢极yù之下，各种满足人物yù的创造发明层出不穷，这就是所谓黄昏下的辉煌吧。
胖厨子庇古练习的成果，李维也没有浪费。木薯块泡在水中，只要记得明早再换次水，明天还可以继续使用。而胖子切出的细丝，李维决定也不浪费，做个简单的菜，剩下的就留下给两个厨子练习，顺便也给府里的其他人加道菜。
平底锅并不是最好的选择，不过也可以将就一下。等锅烧到火热的时候，加入少量的油，等油沸腾，先放入几种选好的香料略微煸出香味，就把木薯丝下锅爆炒。
锅没有柄太不方便了，希望请来的铁匠能把李维常用的那些炊具都复制出来。用湿布包着锅边，装模作样颠锅，在热油作用下，火焰腾起，惹得两个厨子和跟班阿西惊叫连连。
李维镇定自若地继续翻炒，火焰扑腾了两下灭了。
加盐，撒一点味道有点像胡椒的调料。貌似这玩意挺jīng贵的，居然是用银瓶装着，李维放的量似乎有点多，眼角中看见，蒙蒂的嘴角都抽了。至于嘛！
李维麻利的把爆炒木薯条分到几个盘子里，颜sè金黄，香气扑鼻。给自己打个85分，如果有得力的炊具，还能进一步提高。如果加点醋，加点辣椒，酸辣木薯条会非常开胃！
分量不多，也就分了七小份，卷饼吃挺好的。多的一份当然不是给两位厨子的，他们自己有手有脚，也免费观摩了哥的炒菜绝技，想吃自己弄去。
多的一份当然是给阿西兄弟的！
上菜，走起。