夕阳西下，橘红的云彩也随着慢慢褪去了鲜艳的色彩，碧蓝的天空和云彩在夜幕降临前渐渐染上淡淡的灰色，变得深沉起来。
青山村里老村长简陋的房子外，此刻正热闹非凡，进进出出的人脸上都带着欢喜的笑。
“哟，王大嫂，你那青菜洗好了没？大师傅在催着要用了呢！！”一名衣着简陋的妇女匆匆从后面跑出来，**的手往陈旧有点破边围兜上一抹，对着前面一群洗菜的妇女嚷道。
“来了来了，这不刚好么！！”那被叫为王大嫂的赶紧站起身应道，提着一篮子洗好的，翠绿欲滴的蔬菜急急忙忙地朝着那名叫嚷的村妇跑去。
“可赶紧了，这日头都落山了，不然赶不上晚饭了！！”村妇两步上前接过王大嫂递过来的篮子，大笑着对王大嫂道。王大嫂应了一声，笑道：“这不正加紧呢，马上就好马上就好。”
“诶！！”那村妇高声应了，提着菜转身就往后院搭着灶台的地方去了。王大嫂见她走了，也赶紧跑回前面去，欢欢喜喜地加入了洗菜的队伍。
后院里，和前院一样，大伙儿正忙得热火朝天，焖饭的，炒菜的，烧火的，切菜的，都是后脚跟不着地，忙得团团转。
“蒜，蒜，蒜，赶紧把切好的蒜头和蒜叶子给我拿过来！！”煮菜的大师傅大声吆喝着，手中忙不停地翻着锅里已经飘出香味的菜。
“来了来了！！”一旁切菜的小伙子立即把早就切好备用的蒜头和蒜叶子装大碗里递了过去。大师傅豪气地把蒜头蒜叶子倒进锅里，又是一番翻炒，锅里的香气顿时愈发浓郁诱人。
别看大师傅只是随意地翻炒，其实是含了技巧的，动作不能快也不能慢。不能重也不能轻，什么时候下力，什么时候放轻手，这些都是有讲究的，不然味道就会差了。也就老师傅这样做了十多二十年的老师傅，才能准确掌握其中的技巧。
翻炒了一阵。大师傅头也没回地喊道：“起锅咯。取碗来。”旁边立即有人应了，一叠碗端了上来，老师傅不加他人之手，亲自把一碗碗菜装好。吆喝着上菜的几个小伙子把菜端上托盘，送到外面的酒桌上。
“大师傅！！”不远处传来一声叫唤，炒好了一个菜。正准备炒下一个菜的的大师傅听得这声音，立即转头对着来人大笑道：“穆家小子来了啊，快来快来。给我搭把手，我这老胳膊老腿累的哟！！”这来的正是在外面等的无聊，特意溜进来想学两手的穆小一。
“诶，大师傅，我又来偷学啦！！”穆小一欢天喜地地跑近了，对着老师傅笑得见牙不见眼。嘿嘿，他可是特意溜进来偷师的。中午吃过老师傅做的大锅菜后。他对大师傅的手艺就越是佩服不已，于是就起了心思。在闲暇时和老师傅攀了攀交情，总算是混了个脸熟。
“赶紧着些，来帮把手。”老师傅哈哈笑着拉过穆小一，那把不让人碰的大铲也交到了穆小一手里，他自个儿笑呵呵站在一边活动筋骨去了。
“诶，我试试！”穆小一高兴地结果锅铲，学着老师傅的样子，正儿八经地开始翻菜。他和老师傅谈过一阵子话，加上在旁边看了好一阵，他又有心学这些，所以多少学到了些皮毛，现在炒起菜来也颇有些架势。
“诶，对，就是这样，力气小些，别把这肉给翻烂咯。”老师傅站在旁边也闲不住，看着穆小一动手，他就在旁边指导。他是看着穆小一真有心学这些，不会为了旁的什么，于是便起了教他的心思，想来这手艺也算是有了传人，心里颇欣慰。
“哦哦，是不是这样？”穆小一虚心求教，老师傅在旁边指点，他也不嫌烦，都一一照着做了，顺便还把老师傅说的几点技巧暗暗记下，心里高兴不已。技不压身，趁着有机会，他当然要多学多做！！
“对，就是这样，掌握好力道，不能只翻一个地方，不然其他地方的热久了该老了。”老师傅在旁边连连点头，教的更起劲了。
“恩，知道了。”穆小一应了，在锅里四处翻动，以免老了。
“不错不错，就是这样，悠着点。”老师傅嘱咐道，笑眯眯地取了一张矮凳在灶台边坐下，把烧火的小伙子赶到一边去做其他事，自己帮着烧火，顺带教穆小一做事。
“诶，晓得了。”在火边只站了一会，头上就冒出了豆大的汗珠，这大热天的站在火边，可真不是一般的难受。穆小一擦了把汗，暗中暗道再累也值了。他也深深体会到了大师傅的不容易，这炒大锅菜不仅是技术活，还是个体力活，真真是劳累。
乡下办酒席，都是菜炒好了一起装盆放在一边，稍后再分装进碗里一起上菜。可大师傅有个讲究，他觉得那样全部往盆里一倒，会坏了菜的样子，所以他总是直接把菜从锅里分装。穆小一过来的时候菜已经炒得差不多了，就剩下最后两道菜。他炒完一道菜，大师傅立即接过锅铲，叫人拿来大碗，开始装碗。
穆小一仔细看着大师傅的动作，心里升起一个疑惑。这样的话，后面装的菜不是会变老么？难道有什么高招？想到这里，穆小一双眼一亮，问道：“大师傅，你这样一碗碗地装，那些还在锅里的菜不会变老么？”
“就你小子问题多！！”大师傅笑瞪了穆小一一眼，指着灶里的火道：“你看，这火小了，菜就没那么容易变老，动作麻利速度点就行了。”原来刚才在穆小一没注意的时候，大师傅已经从灶里抽了根柴火出来，这火一下就小了很多。
“原来是这样啊。”穆小一点头，老师傅看他一副明白了的样子，一边给菜装碗，一边又笑道：“这大锅菜啊，终归是比不上那些精细的菜，讲究是要，但也不能穷讲究。”
“嗯，我记住了。”穆小一受教地点头，也手脚麻利地拿过碗装菜。
两个人的动作终归是比一个快，有穆小一帮手，后面的事情就快了很多，那些在旁边帮工的看着一老一小说的津津有味，多是些做菜方面的事，知道自己插不上嘴，也都不在意，自己做自己，也是欢欢喜喜的。
菜快全部端上桌的时候，夜千柯一桌已经喝了好一会。晚上没了顾忌，大家也就敞开了怀地喝，穆小一端着最后一碗菜过去的时候，夜千柯脸上也有些泛红了，而墨岚更是满脸通红，但还是和旁边的人一碗一碗地灌。
“唉，一群酒鬼。”穆小一感叹了一句，放下菜就要走，他可管不了这群人。
“诶，穆家小子，你等下，来陪哥儿们喝一杯！！”一个喝得有些醉醺醺的粗壮汉子一把拉住要走的穆小一，摇晃着端过一碗酒就要灌穆小一。
“我可不敢和你们喝，这哪是一杯，分明就是一大碗！！”穆小一伸手去推递过来的酒，以他的酒量，要是喝下这碗，估计今晚得爬着回了。他可不敢指望夜千柯，就算夜千柯酒量好，可这乡下的酒可不比那些贵族喝得酒，不仅烈，后劲还不是一般大，以他们现在这个趋势，到时候不知道谁扶谁呢。
“穆家小子，这说的哪里话！！”又一个大汉站起身，一张黝黑的脸已经红如晚霞，他望着穆小一，郑重地说：“这杯酒你非喝不可，不为别的，前些日子我们做的不对，今儿一定要向你赔罪！！”说着就摇晃着走到穆小一身边，将酒碗硬塞进穆小一手里。
“这?”穆小一有些犹豫，那日的事他已经不想追究，三娘也已经不在意，所以也没有必要说这些赔罪不赔罪的。可现在这人口口声声是道歉，这酒他不喝的话也太不给面子了。
穆小一这边正为难呢，桌上的又有几个汉子站了起来，举着碗道：“穆家小子，陈哥说的对，我们也要向你赔罪！！”说着一碗酒就灌了下去。
这下穆小一可推却不了了。看着眼前一个个豪爽的汉子，穆小一两眼一闭，正准备壮士断腕一口干的时候，手中的酒碗被轻巧地接了过去，他还没来得及睁眼，就听得一个低沉磁性，带着些醉意的声音道：“小一不胜酒量，这碗我帮他干了！！”穆小一睁开眼正好就看到夜千柯仰头一口把酒下了肚。
“阿大兄弟好酒量！！”那几个大汉见了也不见怪，直夸夜千柯酒量好，是真汉子。穆小一暗地里撇嘴，如果不是夜千柯抢了他的风头，他也会得个真汉子的称赞，心里不由有些怨恨夜千柯的强出头。不过他还是感激夜千柯的帮忙的。
“好了，这酒也喝了，以前的事就让它过去，大家乡里乡亲的，以后多帮忙才是。”穆小一豪迈地拍了拍身边大汉的肩膀，大笑道：“大家慢慢喝，我先过去了。”
“诶！！”一桌人高声应了，又吆喝着喝起酒来，穆小一见一群人又热闹了起来，笑了笑往家人坐的地方去了。