到了下午大概三点多钟的样子，刘芒自己从厨神空间弄了点条鱼，炒了个小菜吃完，然后将卷闸门打开，让店里透一下新鲜空气。
这个时候，一个手持着自拍杆，背着双肩包，打扮得时尚靓丽的年轻女孩，从街道上走入巷子。
“我好像迷路了，那家百年老店真的在这里吗？”女孩对着自拍杆上的手机说道。
这个女孩名叫王若曦，是一家网络平台的主播。和别的主播不同，王若曦一不跳舞，二不唱歌，而是专门做户外直播，寻找各地的美食，独特的风格和清纯的外表，吸引了一大批的拥簇，算得上小有名气。
“不对劲啊，我好像真的走错了。”王若曦看了看周围的环境，露出一个苦恼的表情：“那本美食杂志真不靠谱啊！我明明按着地址走的。”
“路痴~路痴~”一大片弹幕在手机上飘过。
“不怪我好不好，我已经走了一个多小时了。”王若曦吐了吐舌头：“算啦，我再去那边找找，应该是我走错巷口了。”
正当王若曦转身准备往回走的时候，一阵若有若无的香气飘入她的鼻端。
“等等……”王若曦吸了吸鼻子：“我好像闻到了什么了不得的东西……”
“王总狗带了！二郎神犬变身中！”各种调侃的弹幕飞起。
“真的！不骗你们。”王若曦寻着香气往巷子里走去，来到了刘芒的小店面前。
“咦？隐者小店？是饭馆吗？”王若曦站在门口瞧了瞧，有些不确定。
“王总，这一定是黑店，小心被老板做成人肉包子哦。”
“对啊，在一条昏暗的小巷子里，一家只有招牌的店铺，看着就恐怖啊！”
“现在是和谐社会好不好，哪有那么黑暗。”王若曦撇撇嘴：“就是不知道这家店，到底是卖什么的。”
王若曦门口站了一小会，然后举着自拍杆走了进去。
“你好。”
“你好。”坐在吧台一张躺椅上看书的刘芒站起身来。
“请问，你是老板吗？”
“是的。”刘芒回道。
“哦，我是闻着香气进来的，请问这里是饭馆吗？”
“香气？你的鼻子挺灵的。”刘芒一愣，意识到是卤水的香气飘散到外面，他指了指墙上贴着的纸张：“是饭馆，可还没到营业时间。”
“这样啊。”王若曦看了看墙上的纸张，有些失望：“老板，我能在这休息一下吗？”
“可以。”
“老板，真的好香啊，你在做什么菜？”王若曦将自拍杆立在桌上，对准自己。
“噢，我在卤大肠。”刘芒淡淡回答。
“大肠？”王若曦眼睛一亮：“能让我尝尝吗？”
“不可以。”
“是因为还没好吗？”
“不是，是因为没到营业时间。”刘芒再次指了指墙上的纸张。
“哇，这个老板好屌！连美女的面子都不给。”
“哈哈，一向无往不利的王老板也被人拒绝了！好爽！”
“王总，你卖萌嘛，看老板能不能提前做东西给你吃！”
刘芒此话一出，王若曦手机上的弹幕简直爆炸了。
“好吧。”王若曦鼓起腮帮子，看了看时间：“现在是四点半，我再等一会好了。”
“请便。”刘芒点点头，随即从吧台上倒过一杯冰水，送到王若曦的面前。自己接着在躺椅上坐了下，看起手中的书来。
“老板，你们这都些什么吃的？有菜单吗？我先点菜。”过了一会，王若曦又问道。
“没有菜单。”刘芒摇摇头。
“没菜单？这不是饭馆吗？”王若曦诧异道。
“是饭馆，但没菜单。我做什么，你就吃什么。”
“哇塞，老板真有个性！这家店在哪，我也想去尝尝。”
“难怪没什么人，估计食客都被气跑了！”
各种各样的弹幕发出，王若曦翻看了一会，再次吸了吸鼻子，露出陶醉的神情：“你们是没到现场，这股香气实在是太好闻了！就算让我等上一天我也愿意！”
“你在和我说话吗？”刘芒放下书，问道。
“哦，不是。我在做直播。”王若曦回道。
“直播？什么是直播？”刘芒一脸茫然。
“老板，你不知道直播吗？”王若曦将手机的摄像头对准刘芒：“就是利用手机拍摄，类似电视台现场直播的那种。”
“现在的科技还能这样？”刘芒的好奇心被勾了上来：“居然用手机就可以直接传播画面，也太先进了吧。”
天见尤怜，刘芒这种连电视都很少看，手机到前几个月才换成智能手机的老夫子，哪知道刚刚兴起不久的新事物？
王若曦有些好笑的捂着额头，暗附这看起来年纪并不老的大叔，不会是山顶洞人吧。
“好了，时间到了。”刘芒看了看墙上的挂钟，站起身来：“你确定要在这吃饭？”
“吃啊。”王若曦点点头：“老板，今天你准备做什么菜？”
“九转大肠配白米饭，100块钱一份。”刘芒想了想，回道。
“哇，果然是黑店呢！居然卖那么贵！100块一份的大肠，是其它地方的一倍了。”
“是啊！王总，别吃了，肯定要挨宰。”
刘芒的这个价格一报出来，弹幕就一片哗然。以他这个店的地理位置和环境，这个价格确实有点高了。
“没关系，我一定要尝一尝。”王若曦舔了舔嘴唇：“老板，那就给我来一份吧。”
“好的，请稍等。”刘芒应了一声，走到后厨开始忙碌起来。
大肠从瓦瓮中捞起，经过长时间小火的卤制，卤水的味道和颜色已经完全进去了，染上了一层绛红。
等到稍微冷却后，刘芒将大肠放置在砧板上，改刀成象棋大小的块。
起炒锅烧热，倒入适量食用油，油热后放白砂糖小火炒成糖色。炒至糖浆呈深黄色且冒小泡时，刘芒马上倒入肠段，快速翻炒上色。
肠段上色均匀后，接着烹入料酒和陈醋，再加适量清汤，放姜末、蒜末、胡椒粉、盐，花椒沫用小火开始焖煮。
大肠在锅中焖煮，那股独特的香气越来越浓烈了，王若曦拼命吞咽着口水，生生止住自己心里的欲望。
“真……真香啊！”