出兑了他的修鞋店最多也就能拿回6000多块钱,而隔壁的店面有130多平,又是楼上楼下。重新修缮装修到准备各种桌椅碗筷工具,哪怕最一开始只有他跟杜晓红两个人不雇人,启动资金也得7万左右!
7万块对很多人说根本就是个不值一提的小数目,甚至对于叶天也是如此。但叶天刚毕业没两年,一个小警察能有多少工资。所以他不能跟叶天张口,叶天即便主动要借给他他也不会同意。
就在此时吴暖玉和杜晓红笑呵呵的拿着一副心拐杖回来了,叶天立刻把他刚才大胆的想法一说,并且杜老大也同意干了。两个人马上兴奋起来,尤其是杜晓红。
“是啊,是啊,每年过年表哥都给我们做大锅菜吃,味道真好,我怎么就没想过这个主意!呵呵”
吴暖玉也立刻接过话茬,“也别太高兴了,杜老大想必是没有资金的,启动资金怎么也得10万左右吧?是吧,杜老大?”
杜老大没想到吴暖玉会一下子问出这个尴尬的问题,不过还是立刻回应。
“嗯,10万倒是用不了,6,7万怎么也得有!”
吴暖玉微微一笑。
“我有个想法,叶天,你可别说我见钱眼开,占杜老大便宜!呵呵”
叶天自然心领神会,这也是他们本来商量支援杜老大跟杜晓红做汉堡店的法子。
“什么想法?你可别太过分,呵呵”
吴暖玉马上认真起来。
“那就是我出资十万建这家老兵大锅菜,杜老大入技术股,同时也负责经营,我们各占一半股权,怎么样?”
吴暖玉的提议让杜晓红一阵兴奋和欣喜,因为这样很公平,既不是叶天吴暖玉他们可怜他们也不是帮助他们,而是合作,公平的合作,他们光出钱然后等着赚钱。她对杜老大的手艺十分有信心,老兵大锅菜一定能赚钱还能赚大钱。
不过当她看到杜老大脸上更加尴尬的笑容时才恍然大悟。原来一切还是可怜和帮助,只不过人家叶天和吴暖玉的形式更加隐蔽。开个饭店真那么容易么?何况表哥是没了双腿的瘸子,他真的能一整天的站在灶台前颠着大勺炒菜吗?
开个饭店一定会赚钱吗?如果不是叶天和吴暖玉他们找别人去投资别人会出钱么?杜老大只是个修鞋匠,只是个被炸断双腿的瘸子。不是大师傅更不是知名厨师。一切都是巨大的不确定和风险。
所以当她看到杜老大更加尴尬的笑容的时候一下子明白了一切。
不过吴暖玉的话还没有说完。
“但是天底下可没这么好的好事,杜老大你现在没有经营饭店的经验,而且你可能还要去考一个厨师资格证和卫生证什么的回来。还有具体开饭店办营业执照按照工商卫生的要求标准改造店面和后厨,这都很麻烦。”
“所以我这10万块钱也不能打水漂,我们要签订合同,如果赚了钱我跟杜老大一人一半利润,而且我还要不定期查账。如果赔了钱,干不下去了,那转让饭店以后赔得的钱全部由杜老大你来承担。我一点都不负责任,我投资是为了赚钱的,不是为了赔钱的。”
“叶天你也别不高兴,我就这条件,杜老大要是有信心能答应,那就开,否则我这钱也是一分分赚来的,可不会扔出去打水漂!”老
“对了,我还有个附加条件,要是这兵大锅菜真开起来了,晓红必须过来上班,我信得过她收钱管钱和招呼客人。要是另雇别人我不放心!”
吴暖玉这番话一出口叶天马上就不干了,虽然还努力保持着笑脸,但脸色已经发黑。
“吴暖玉,你这是干什么?奥,赚了钱你跟杜老大对半分,赔了就全是杜老大一个人的?这不合理,违法最起码的公平精神。这样吧,赔了你们也一人负责一半!”
杜晓红偷眼看了一眼杜老大,杜老大非但没生气反而充满信心的样子,双拳紧握,跃跃欲试。于是她当先开口。
“吴姐,你放心,只要老兵大锅菜的招牌一挂出来我立刻就跟新华书店请长假,停薪留职过来上班。我相信表哥一定能做好。人家都说无商不奸,没有坏心眼就做不了生意就赚不了钱,可是我更相信表哥是个好兵,他一点也没有坏心眼,这才是老兵大锅菜最大招牌!”
紧接着杜老大也开口了。
“晓红这里我不好为难,但是吴暖玉你的合同条件我都同意,赚了我们对半分利润赔了都算我自己的。真要赔了,我就是再给人修十年鞋也会把你的钱如数归还!不过用不了10万块那么多,7万块就可以了。老兵大锅菜讲究的是个实在是个原汁原味,不需要多豪华的装修,只要干净、大方有特色就行!”
“叶天,你也不用演戏了,我知道你们这是在帮我!但我不想错过这么好的机会,这个世界上只有你叶天这个好兄弟帮我我不会拒绝!”
“晓红,等我的老兵大锅菜开起来,我立刻就去你家提亲!你是个好姑娘,只要你肯跟我,我拼了一条命也要让你过上好日子!”
叶天咧嘴一笑,看了还一本正经的吴暖玉一眼。
“吴暖玉,你也别演戏了,还板着个脸。这次你稳赚不赔的!”
可吴暖玉却仍然十分认真。
“叶天,我的确非常认真地,而且我希望杜老大在考取厨师资格证书的时候能够给我一份老兵大锅菜的经营特色以及营销计划,否则我还是不会投钱的!”
“而且,如果杜老大要是同意我要现在立刻起草合同,把合同签了。我们明天还有事,只能在这住一晚,所以这事还是现在就定下来的好。因为只有签完合同我才能先把3万块预付款给杜老大,有了预付款杜老大才可以去好的厨师学校学习,才能办理前期的准备事宜!”
“对了,杜老大,你隔壁这个门脸我们能用比较便宜的价格租下来么?”
吴暖玉突然又提出了一个具体问题。
杜老大一愣,杜晓红却笑了。
“呵呵,这个没问题,其实这房子表哥早就买下来了,表哥本来就有想自己做生意的想法。所以就用刚复员时候的2万块钱把这没人看得上没人买的危房买了下来!”
“只不过后来给大娘看眼睛花光了所有的钱,所以才荒废着。。。。。。。”
吴暖玉一听立刻笑了,笑的意味深长,回头看了看叶天。
“看来杜老大跟你一样对房子都很有眼光,这房子要是拆迁就不止这个价了吧?”
杜晓红笑的更甜。
“是啊,确定拆迁以后原来的房主想要20万再买回去呢!可是表哥说这房子当初是没人接手,他给的两万块也是当时的好价格。所以20万他也不卖,他打算自己留着干点什么的!”
“呵呵,表哥其实很聪明很有头脑的!当时我还不理解,要拆迁表哥家的房子也能补两套小平米楼房,他要是20万卖了不就能继续给大娘看眼睛,而且还能存起一些干别的!”
“现在我终于明白了,原来表哥早就想开饭店,他是在等机会,在等你们,呵呵”
叶天也笑了,这个杜老大还真有心计。
“杜老大,没看出来啊,这么有商业头脑?”
杜老大有些不好意思,“其实这房子本来早打算卖了给老娘治眼睛,可是老娘知道了死活不让卖,说她的眼睛现在还可以,先喝着那个中药。全国都走遍了,花了那么多钱也没看出个结果,就是有钱了也不能那么花了!”
“所以这才没卖,等原来房主回来想20万买回去的时候我才注意,去打听了下政策,原来临街的商铺即便拆迁要补偿也是补偿商铺的。这可是个好机会,我当然不会放手了!”
“到时候真要补偿一个100多平的新商铺,以后就是我年纪大了,干不动了,最起码靠租金也能养活自己和老娘!”
三个人听了都善意的伸出大拇指。
“现在看起来杜老大也算是有钱人,至少要比我有钱多了,要是以后你跟吴暖玉的老兵大锅菜做火了,赚了大钱了,可别忘了接济一下我这个靠工资过活的小公务员,呵呵”
叶天朗声打趣,现场的氛围达到高潮。
接下来的事情就变得顺畅而简单,叶天开车,杜老大坐在副驾驶,吴暖玉和杜晓红坐在后座。四个人一起去了一家打印社打印合同。
然后又去菜市场买菜,买菜的钱谁也没敢抢着付,都是杜老大出的。既然最大的事情已经解决了,那么这种细节就随杜老大去吧。
期间还是杜晓红心细特意买了老太太能吃的软菜,还有豆腐。杜晓红说其实老太太现在更喜欢喝汤,年纪大了眼睛不好吃饭她觉得自己太累赘了,于是经常让杜老大给她做汤喝,只要不太咸,一大碗汤她可以喝一天,既当菜又当饭,很合适。