第072章人的墓碑
在这个问题上，不存在问题。：尹懋喜欢抓细枝末节，德志却比较粗放。这和南北地域的影响有关。北方人豪爽，南方人精明，北方人大气，南方人擅长算计，不是小气，而是不会轻易吃亏。北方人喜欢直来直去，南方人喜欢拐弯抹角，北方人喜欢吃馒头，南方人喜欢吃米饭。差别较大。
德志从小在南北交界的地方长大，因此饮食习惯南北都有。
早上一般吃面食，中午吃米饭，晚饭米面都有。食物以辣、咸和大油为常见。
德志去过北方，也去过南方，最北的是甘肃，最南的是香港，多少知道一些饮食习惯是不容易改变的。
还好德志住在中间地段，一般住在这里的人，南北饮食都能适应。
甘肃兰州的拉面，据说是比较有名的，现在全国到处都有拉面馆，不知道是不是跟麦当劳学的，还是跟肯德基学，无论走到哪，都知道有个兰州拉面，似乎兰州还没有拉面有名。兰州因拉面出名，拉面以兰州为最正宗。两者相辅相成，非常有意思。到了下一代，没有去过兰州的，就知道那里的拉面出名。
都知道香港的稀饭就叫粥，粥里面有肉，还有其它东西，反正是咸的，很好吃。而襄阳的稀饭就是稀米饭，要想吃咸的，就要配上大头菜，也叫“孔明菜”，是诸葛孔明发明的。
据说，是诸葛亮青少年时代，在襄阳城西二十里隆中躬耕读书时，在山上发现了这个菜，襄阳农人都叫它“芥菜疙瘩”，于是诸葛亮回家用酱将其腌制，腌制好后，清脆可口，于是在行军打仗的时候，带着路上吃，军队军人们吃着大头菜，打了一个又一个胜仗。后人为了纪念诸葛孔明，尊称它为“孔明菜”，老百姓看它长得头大脚轻，也叫它“大头菜”，非常形象。
这个习惯不太好，喜欢吃咸的人，一般血压都偏高，容易引起高血压、心脏病等多种疾病。但是，过去人们吃盐要靠买，穷人一多，就想了这个办法，早餐吃大头菜，算是节俭生活的写照。
于是造成了越穷，越想致富，穷人没门路，就想着勤俭持家，艰苦朴素，并被称为美德，一代一代地发扬继承，将其放大。
有钱人，山珍海味，后代们从小吃惯了，一时受穷，怕受不了，于是更穷；穷人家一代又一代，积攒了银子，发了财，买了官，盘剥人民，然后致富，三代之后，然后又返贫，循环往复，老天有眼，一点都不偏差。所以说，饮食好坏，决定人的未来。
天天上馆子，吃香喝辣，不见得身体健康；日日在家吃糠咽菜，不见得身体很差，反而清心寡欲，更有出息。德志的父亲出身卑微，自己也不咋地，则希望下一代能有所改观，虽然这个希冀在德志的父辈那里就已经开始，但德志似乎生不逢时，偏偏没有遂愿，只好将希望寄托在下一代身上。推己及人，许多人、多数家庭也是这样想的，都巴不得儿孙听话，一代比一代强，但是，能够真正遂愿的少之又少。
德志一边走，一边想。他的心事，尹懋不懂，还以为德志生性懦弱、没有主见呢。
从大路走，方便，从小路走，近便，以和为贵，不伤和气。
从大路的好处是，尹懋不晕。走小路，山坡较陡峭，脚下不稳，容易摔倒，摔倒之后，定要从山坡滚下，尹懋近两年横向发展，势不可挡，滚下的可能极大，为了人身安全，避免以后工伤认定的麻烦接二连三，不如走大路，哪怕绕圈子，也值得去做。
可以想象，如果尹懋出事，第一责任人就是德志，因德志离他最近，恐怕说不清道不明，要解释好半天，人家还不一定相信。
到贾山家，他正在刻字，好像他这一辈子，专为刻字而生的。
他有这个手艺，哪怕两个儿子在外打工没打到钱，反而被介绍所的人骗，也无所谓，贾山有钱，儿子打工受挫，他就是儿子的最大的支持和保障，只要携带银行卡，走遍天下都不怕。
贾山不怕找不到工作，不怕失业，他只要把字刻好，就稳定只赚不赔。
如同木匠，不会失业，除非自己把自己给辞退了，没有老板来告诉说，你明天不用来上班了，木匠和石匠，在农村是必不可少的，他们是最受欢迎的。
人总会死的。
土家族的人，老了，不实行火葬政策，青山多得是，何愁埋忠骨？当然，这忠骨是对所有逝者的一种尊重的说法。
人在将死之前几年、十几年、几十年前，都要请木匠师傅来做棺材，做好、上漆、阴干、再上漆，这样，黑色的棺材就做好了，放在柴棚或者闲置不用的屋里，或者山墙头，太阳晒不着、风吹不到的地方存放。
有时候德志走访村民，一进客厅，就发现在客厅一侧，放着一口黑漆大头棺材，或者有两口。家中有一位老人的就准备一口，有两口老人的就准备两口，或者为男方家的老人准备，或者为女方家的老人准备，两边四位老人，就要准备四口黑漆棺材。
德志才开始看到棺材，有些意外，因为在德志所居住的地方，只有看到老人快不行的时候，或者在已经断气的时候，才打制棺材。等到棺材打制完工，才上漆，上漆之后不是马上就干，结果，当人们抬棺材的时候，就容易和油漆正面或反面接触。
从卫生角度来考虑，土家族的人还是准备充分些，当家中老了人，在办理后事的时候，可以从容不迫，应付自如。
再有一点，山里的木料充足，有些村民很早就为自己百年之后做准备，种下打制棺材的树苗，等到自己快死的时候，树苗已经长成材，能够使用了，且绰绰有余，不仅自己死得起，连配偶也死得起。
山林很大，浩瀚无边，埋再多的人也不显眼。但是，在平原，一马平川，有一个土包，老远都看得到，因此，在汉族居住的平原地区，实行火葬，不实行土葬。
德志和尹懋非常欣赏手艺人，他们不怕失业，不怕谁在台上谁在台下，谁上了，谁下了，对他没任何影响。
无论风云怎样变幻，人，都会死的，人死如灯灭，万事转眼成空。死者死了，不知道活着的人怎样处理死者，怎样折腾都不为过。
有钱人，墓碑做大一些，做豪华一些，没有钱的，墓碑做小一些，做薄一些，你不能说他不是墓碑是石头吧？
有钱人和没钱人都要死，结果都一样，就好比在公共澡堂子里，大家都一样，看不出谁有钱谁没钱，谁是官谁是民。
贾山总是那副表情，不爱笑，也不愁，无表情。来请他做碑的，大概对突然失去亲人感到悲痛，来做个石碑留作纪念，算是后人对逝者的安抚，对自己的安慰；贾山不能笑，否则顾客会很生气。
也不能太忧愁，给别人难受的感觉，好像人家都是差钱似的，这样人们都不愿与之来往，久而久之，就只会和石头打交道了。
贾山说：“来来往往的人多了，想笑不能笑，想哭又不能哭，只有接触人们的痛苦，才会懂得什么是幸福。”
德志觉得他说的话很有道理。现在，德志弄懂了医院，特别是第三类甲等医院的医生护士，为什么脸是木头雕成的了，没有什么变化。
他们年年月月日日都接触病人，看惯了病人的痛苦，就麻木了，不再为病人着急。
谁要是觉得郁闷，自己觉得不如别人幸福，最好去医院里走一走，看一看，到底哪里是地狱，哪里是天堂。
德志想到这些，为宫支书感觉到不值。为了讨点小便宜，不惜牺牲自己的身体健康，经常喝酒吸烟，因为这些都是白白得来的，所以，不会心疼银子。要知道，苍天有眼，宫支书未老先衰，让其外貌和年龄不相匹配。虽在支书的岗位上，得到不少好处和资源，两个儿子都安顿好，自己的健康却每况愈下。
正是因为这样，乡镇一级领导开会决议，准备利用这次换届，将宫支书给拿下来，换新支书。
贾山一边描字，一边说。
贾山的字写得不好，他先在石碑上画好线，横竖交叉，成为方格，然后请老师过来写字，写完之后，他再用刀刻。传统的工艺就是刀刻斧凿。
现在技术先进了，就用电动打磨机，将写好的字进行打磨，这样做很快，但是，失去了书法特有的美感。
一般来说，德志仔细观察，用电动雕刻机进行打磨的字，那些笔锋带不出来，每个字的收笔之作，都是圆浑的，根本不是苍劲有力的，这就不叫书法了，倒很想卡通片里的字体。
德志不喜欢这样大众化的字体，千篇一律，因为用电打磨碑文，速度快，出活儿，不像过去，一个石碑要打上一个星期多的时间。现在不同，一个石碑半天不到，就可以交货了。
现在是快餐时代，连精雕细琢的刻碑行业也在加快速度，不知道贾山为什么要这样刻字，没准儿是为了增加收入，那简直是一定的，但是，人死亡的速度却无法估算。
贾山的石碑远近闻名，附近村庄里如果走了人，就会来请他刻碑。贾山有点忙不过来，想请两个儿子回家帮忙，但是，两个儿子吃不了苦，看到那漫天飞舞的石粉，就望而却步了。